2025/06/24 09:44
「チョコレートが好き。とにかく、濃厚なチョコレートに満たされたい」
■ 「Wチョコ」の答えは、チョコ×チョコの二重奏
下層:濃厚ファッジブラウニー 土台となるのは、ねっとりと舌に絡みつくような、濃厚なファッジタイプのチョコレートブラウニー。**【カカオ分の異なる2種類のクーベルチュールチョコレートをブレンド】**し、甘さ、苦味、香りに圧倒的な奥行きを持たせました。一口で、芳醇なカカオのアロマが全身を駆け巡ります。 上層:ザクザク食感のWチョコクッキー 上に重なるのは、ただのチョコチップクッキーではありません。【ほろ苦いブラックココアパウダーを練り込んだクッキー生地】。ザクっとした力強い歯ごたえと共に、カカオ生地と溶け出すチョコチャンクが口の中で一体となります。
■ コーヒーが引き出す、カカオの新たな表情
エチオピアなど、フルーティーな浅煎りコーヒーと 意外なようですが、最高の組み合わせです。コーヒーが持つベリーや柑橘のような明るい酸味が、チョコレートの持つカカオ本来のフルーティーさと共鳴し、驚くほど華やかな味わいに。濃厚なのに、少し爽やかな後味を楽しめます。 深煎りのエスプレッソやアメリカーノと これぞ王道のペアリング。エスプレッソの力強い苦味が、ブルッキーの濃厚な甘さと正面から向き合い、互いを高め合います。口の中に残る甘さを、コーヒーがキリッと洗い流してくれます。
■「お疲れ様」を伝える、最高のエネルギーチャージ
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